ALKOHOL NA PREZENT

Don Papa Rum to filipińska marka rumu premium, inspirowana historią i kulturą Filipin. Powstała w 2012 roku, a jej nazwa nawiązuje do postaci Dona Papa – bohatera rewolucji filipińskiej, który walczył o niepodległość kraju. Rum Don Papa produkowany jest z melasy pochodzącej z cukru trzcinowego rosnącego u podnóża góry Kanlaon na wyspie Negros, znanej jako „Sugarlandia” ze względu na bogactwo upraw trzciny cukrowej.

DON PAPA RUM

Marka zdobyła międzynarodowe uznanie dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi oraz wyjątkowym opakowaniom, które odzwierciedlają egzotyczny klimat i mistyczną atmosferę Filipin.

Proces produkcji obejmuje destylację, a następnie starzenie przez kilka lat w dębowych beczkach, co nadaje rumowi bogaty, tropikalny smak z nutami wanilii, miodu i owoców.

Poznaj wszystkie warianty rumu Don Papa

Rum Don Papa

Don Papa to wykwintny, karaibski rum, który zdobył serca miłośników rumów na całym świecie dzięki swojej wyjątkowej jakości i niezrównanemu smakowi. Produkowany na Filipinach, w regionie Negros Occidental – nazywanym również „Wyspą Cukru” ze względu na swoje wspaniałe plantacje trzciny cukrowej – Don Papa to rum, który łączy w sobie tradycję, pasję i rzemieślniczy kunszt, oferując unikalne doświadczenie smakowe.

Rum Don Papa jest wynikiem długiego procesu produkcji, który zaczyna się od ręcznego zbioru trzciny cukrowej, z której powstaje melasa. Następnie rum dojrzewa przez co najmniej 7 lat w dębowych beczkach, co nadaje mu głęboki, bursztynowy kolor oraz bogaty bukiet aromatów. Jego smak jest pełny i złożony, łącząc nuty wanilii, miodu, karmelu i suszonych owoców, które przeplatają się z subtelnymi akcentami przypraw korzennych. Dzięki temu Don Papa jest rumem niezwykle gładkim i słodkim, a jego wyważony charakter sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno w koktajlach, jak i do degustacji solo.

Rum Don Papa Baroko

Don Papa Baroko słynie ze swojego złożonego, słodkiego i intensywnego profilu smakowego. Na pierwszy plan wysuwają się wyraziste nuty wanilii oraz miodu, które harmonijnie przeplatają się z akcentami karmelu i dojrzałych, kandyzowanych owoców. Smak wzbogacony jest o dębowe tony, będące efektem dojrzewania w beczkach z amerykańskiego dębu, oraz delikatne przyprawy korzenne – cynamon i gałkę muszkatołową – które nadają trunkowi głębi i wyrafinowania. Świeży, cytrusowy akcent skórki pomarańczowej dodaje całości lekkości i orzeźwienia, dzięki czemu Don Papa Baroko oferuje niezwykle bogaty, tropikalny bukiet smakowy. Jest to rum idealny zarówno do picia solo, z lodem, jak i do luksusowych koktajli.

Rum Don Papa Sherry Cask

Don Papa Sherry Cask jest wydaniem limitowanym, które doceniają koneserzy na całym świecie za intensywność smaków i niepowtarzalne aromaty.

Rum ten początkowo leżakuje przez cztery lata w klasycznych beczkach po bourbonie, by następnie zostać przelanym do czterech różnych typów beczek po sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream oraz Palo Cortado. Każda z tych beczek nadaje trunkowi unikalne nuty smakowe, które łączą się w harmonijną, pełną głębi i bogactwa kompozycję. Na końcowym etapie, mieszanka jest starannie komponowana, co nadaje Don Papa Sherry Cask niepowtarzalny charakter.

Don Papa Sherry Cask oferuje intensywne, owocowe aromaty przeplatane nutami suszonych owoców, kakao, dębu oraz ciemnej czekolady. Wyczuwalne są także słodkie akcenty fig, rodzynków i suszonych śliwek, typowe dla beczek po sherry, które podkreślają słodką i jednocześnie wytrawną głębię rumu. Charakterystyczna dla Don Papa Sherry Cask jest również aksamitna, delikatnie korzenna końcówka, która pozostaje na podniebieniu przez długi czas.

Rum Don Papa 10Y

Don Papa 10Y to luksusowy rum, który łączy w sobie wyjątkowy smak oraz stylowe wykończenie, idealne dla miłośników wyrafinowanych trunków i kolekcjonerów. Rum ten, pochodzący z Filipin, dojrzewa przez 10 lat w dębowych beczkach po bourbonie, które nadają mu intensywny, bogaty profil smakowy oraz głęboki, mahoniowy kolor.

Don Papa 10YO jest pełen intensywnych nut smakowych i aromatycznych. Wyczuwalne są w nim nuty suszonych owoców, takich jak figi, rodzynki i śliwki, które harmonizują z czekoladą, wanilią i dębem. W procesie starzenia beczki są specjalnie wypalane, co dodatkowo wzbogaca rum o nuty dymne oraz głęboko korzenne. Tropikalny klimat wyspy Negros przyspiesza proces dojrzewania, co powoduje, że aromaty i smaki stają się bardziej skoncentrowane niż w chłodniejszych klimatach.

Rum Don Papa Gayuma

Nazwa „Gayuma” w lokalnym języku oznacza „eliksir miłości” lub „zaklęcie” i odzwierciedla tajemniczy, niemal magiczny charakter tego trunku, który ma na celu oczarować i zachwycić koneserów rumów.

Don Papa Gayuma starannie dojrzewa w specjalnych beczkach, które dodają mu złożonych, wyrazistych nut smakowych. Rum ten przechodzi przez unikalny proces wieloetapowego starzenia w beczkach po bourbonie, whisky oraz w dębowych beczkach po czerwonym winie. Ta kombinacja nadaje mu głęboki, złożony smak z nutami czekolady, wanilii, przypraw oraz dymu. Efekt to rum o ciemnym, mahoniowym kolorze, który emanuje nutami suszonych owoców, prażonych orzechów oraz korzennych przypraw, przywołując na myśl atmosferę filipińskich lasów deszczowych i lokalnych rytuałów.

Rum Don Papa występuje w różnych wariantach smakowych, takich jak klasyczny, bardziej wyrazisty Don Papa 10 czy owocowy Don Papa Sherry Cask, oferując bogaty wybór dla miłośników rumu. Każda edycja wyróżnia się unikalnym designem butelki, który podkreśla egzotyczny i artystyczny charakter marki.