Ostatnie wpisy

Wszystkie wpisy

Kategoria: WINA RÓŻOWE

Aktywne filtry

Powrót do góry

WINA RÓŻOWE

Wino różowe

Wino różowe to rodzaj wina produkowanego z winogron, które charakteryzuje się różowym lub łososiowym odcieniem. Jest to wynik różnych metod produkcji, które pozwalają na ekstrakcję koloru z czerwonych winogron, ale z ograniczoną interakcją z ich skórkami, co prowadzi do subtelniejszego koloru niż w przypadku czerwonych win.

Istnieją różne techniki produkcji różowych win, ale najczęściej stosowaną metodą jest tzw. maceracja krótkotrwała. Polega ona na tym, że skórki winogron pozostawiane są w kontakcie z sokiem tylko przez krótki okres czasu, zwykle od kilku godzin do kilku dni, a następnie oddzielane od soku, co pozwala na uzyskanie delikatnego koloru różowego.

Wino różowe może być wytwarzane z różnych odmian winogron, co wpływa na jego smak, aromat i charakter. Jest to zazwyczaj wino lekkie, orzeźwiające i o umiarkowanej zawartości alkoholu, co czyni je popularnym wyborem na gorące dni lub jako aperitif. Smaki różowych win mogą być bardzo zróżnicowane, od słodkich i owocowych po wytrawne, zależnie od preferencji producenta i regionu, w którym jest produkowane.

Wino różowe zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoją wszechstronność i łatwość dopasowania do różnych potraw oraz okazji spożywania. Może być doskonałym towarzyszem pikników, letnich kolacji na świeżym powietrzu czy romantycznych wieczorów.

Popularne gatunki win różowych:

  1. Rosé d'Anjou: To wino różowe produkowane w regionie doliny Loary we Francji, głównie z odmiany winogron Groslot. Jest to półsłodkie wino o jasnoróżowym kolorze i owocowym aromacie.

  2. White Zinfandel: White Zinfandel to popularny gatunek różowego wina produkowany głównie w Kalifornii z odmiany winogron Zinfandel. Jest to zazwyczaj lekkie, słodkie wino o intensywnym różowym kolorze i owocowych aromatach.

  3. Provence Rosé: Z regionu Prowansji we Francji pochodzi ten elegancki gatunek różowego wina. Jest to zazwyczaj wytrawne wino o jasnoróżowym kolorze, delikatnych aromatach kwiatowych i owocowych oraz wysokiej kwasowości.

  4. Tempranillo Rosé: Tempranillo Rosé to różowe wino produkowane z odmiany winogron Tempranillo, popularnej w Hiszpanii. Jest to zazwyczaj wytrawne wino o intensywnym różowym kolorze, z aromatami czerwonych owoców i przyjemną kwasowością.

  5. Pinot Noir Rosé: To wino różowe jest produkowane z odmiany winogron Pinot Noir, która jest również wykorzystywana do produkcji czerwonych win. Jest to zazwyczaj wytrawne wino o jasnoróżowym kolorze, subtelnych aromatach czerwonych owoców i delikatnych taninach.

  6. Grenache Rosé: Grenache Rosé to różowe wino produkowane z odmiany winogron Grenache, która jest popularna we Francji, Hiszpanii i innych regionach świata. Jest to zazwyczaj lekkie wino o intensywnym różowym kolorze, z owocowymi aromatami i przyjemną kwasowością.

Jeśli szukasz wina różowego w dobrej cenie w naszym sklepie na pewno znajdziesz dużo propozycji tego trunku. W naszym sklepie możesz dodatkowo wybrane butelki można spersonalizować, dodać kieliszki do wina, ozdobne pudełko lub wybrać gotowe zestawy z różowym winem.