Ostatnie wpisy

Kategoria: WĘGIERSKIE

Brak dostępnych produktów.

Bądźcie czujni! W tym miejscu zostanie wyświetlonych więcej produktów w miarę ich dodawania.

WĘGIERSKIE

Wina Węgierskie

Wina węgierskie posiadają bogatą historię i tradycje winiarskie, które sięgają wielu wieków wstecz. Węgry słyną z produkcji zarówno czerwonych, jak i białych win, przy czym niektóre z ich winnic są uznawane za jedne z najstarszych na świecie.

Odmiany winogron:

  • Furmint: Jest to biała odmiana winogron, która jest powszechnie uprawiana na Węgrzech. Furmint jest głównym składnikiem słynnego węgierskiego wina słodkiego o nazwie Tokaj Aszú.

  • Hárslevelű: To kolejna biała odmiana winogron, która jest popularna na Węgrzech. Jest często stosowana jako składnik win Tokaj Aszú oraz w innych winach białych.

  • Kékfrankos (Blaufränkisch): Jest to jedna z głównych czerwonych odmian winogron na Węgrzech. Wina z tej odmiany charakteryzują się intensywnym kolorem, bogatym smakiem i żywym aromatem.

Regiony winiarskie:

  • Tokaj: Tokaj to najbardziej znany region winiarski na Węgrzech, słynący z produkcji słodkich win, zwłaszcza Tokaj Aszú. Jest to region, który wpisany został na listę dziedzictwa UNESCO.

  • Eger: Region ten jest znany z produkcji czerwonych win, zwłaszcza wina Bikavér (czyli bykowi krew), które jest lokalnym odpowiednikiem Węgierskiego "Bordeaux".

  • Villány: Jest to kolejny ważny region winiarski na Węgrzech, szczególnie znany z produkcji czerwonych win, zwłaszcza z odmiany Kékfrankos.

Wina węgierskie oferują szeroką gamę smaków i stylów, od słodkich i pełnych win Tokaj Aszú po intensywne i zrównoważone czerwone wina Bikavér. Wina te często charakteryzują się bogactwem smaku, złożonością i wyraźnym charakterem odmian winogron.

Jedną z najbardziej znanych specjalności węgierskich win jest Tokaj Aszú, które jest produkowane z winogron zbieranych po infekcji szlachetną pleśnią, co nadaje mu słodki, złożony smak.