Prosecco Bedin Asolo Superiore Dry Millesimato 0.75L

Prosecco Bedin Asolo Superiore Dry Millesimato to wyjątkowe włoskie wino musujące z prestiżowej apelacji DOCG, które zachwyca elegancją, świeżością i głębią aromatów. Powstaje w sercu regionu Veneto, na wzgórzach Colli Asolani, gdzie idealne warunki klimatyczne i mineralne gleby nadają winogronom Glera wyjątkowy charakter. Bedin, rodzinna winiarnia z tradycją sięgającą 1948 roku, słynie z produkcji prosecco klasy premium, łącząc nowoczesne technologie z poszanowaniem natury i lokalnego terroir. Oznaczenie „Millesimato” oznacza, że to wino powstało wyłącznie z owoców z jednego, wybranego rocznika, co nadaje mu spójność, czystość i bardziej wyrazisty profil smakowy.

W kieliszku prosecco to prezentuje się jasnozłotym, lekko słomkowym kolorem z niezwykle delikatnym i trwałym perlage, które świadczy o jakości fermentacji wtórnej metodą Charmat. Już pierwszy kontakt z aromatem ujawnia intensywny bukiet – dominują białe kwiaty, jak akacja i róża, które płynnie przechodzą w soczyste nuty gruszki, jabłka, cytrusów oraz egzotycznych owoców, takich jak ananas i marakuja. Na podniebieniu wino okazuje się średnio wytrawne – styl „Dry” oznacza tu lekko słodkawą nutę, idealnie zrównoważoną świeżą kwasowością i kremową, jedwabistą teksturą. Finisz jest czysty, elegancki i niezwykle pociągający, pozostawiający przyjemne wrażenie świeżości i lekkości.

Prosecco Bedin Asolo Superiore Dry Millesimato to wino wyjątkowo uniwersalne – doskonale sprawdzi się jako wyrafinowany aperitif, serwowane schłodzone do temperatury 6–8°C w smukłym kieliszku typu flute, który uwydatni jego delikatne bąbelki i aromaty. Dzięki swojej eleganckiej strukturze świetnie komponuje się z owocami morza, sashimi, lekkimi sałatkami z cytrusowym dressingiem, a także z delikatnymi serami, deserami na bazie białej czekolady i owoców, czy klasycznym włoskim panettone. Może być także podstawą subtelnych drinków – np. w połączeniu z sokiem z brzoskwini tworzy wyrafinowane Bellini, a z odrobiną Aperolu – bardziej elegancki Spritz niż w wersji z klasycznym prosecco DOC.

To prosecco wyróżnia się na tle wielu win tej kategorii dzięki swojej klasie DOCG i pochodzeniu z Asolo – jednego z zaledwie dwóch obszarów Prosecco Superiore w całych Włoszech. Asolo jest uznawane za bardziej subtelne, delikatne i eleganckie niż jego kuzyn z Conegliano-Valdobbiadene. Bedin Asolo Dry Millesimato zdobyło wiele międzynarodowych nagród i wyróżnień, które potwierdzają jego jakość – między innymi na konkursach Prosecco Masters oraz AWC Vienna.

Elegancka, minimalistyczna butelka sprawia, że to prosecco jest idealnym alkoholem na prezentem na wyjątkowe okazje – urodziny, rocznice, wesela, święta czy jako forma uznania. To wino, które łączy wszystko, czego można oczekiwać od wysokiej klasy prosecco: finezję, świeżość, wyjątkowy charakter rocznika i włoską pasję do celebracji życia. Dla miłośników musujących win będzie to prawdziwa uczta zmysłów, a dla tych, którzy dopiero odkrywają świat prosecco – idealny pierwszy krok w stronę win klasy premium.

* Produkt wysyłany bez opakowania